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Découvrez les différentes recettes élaborées à base de Floc de Gascogne.
Terrine de foie gras au
Floc de Gascogne
Pintade fermière du Gers farcie aux pommes
et Floc de Gascogne
Croustillant au Bleu des Causses et aux poires caramélisées sirop de violette et au Floc de Gascogne
Aiguillettes de veau fermier élevé sous la mère, purée de haricots tarbais et son jus crémé au Floc de Gascogne
Déclinaison autour du
Melon de Quercy
Poires pochées au Floc de Gascogne blanc, crème de fromage blanc au Roquefort
Mousse de fruits au
Floc de Gascogne
Crème brûlée au Floc de Gascogne
Gâteau au chocolat et au Floc de Gascogne
