Le Comité Interprofessionnel du Floc de Gascogne (CIFG) a en charge la partie communication et promotion du Floc de Gascogne.

La présidence de l'interprofession est tournante (tous les 3 ans) entre les familles des producteurs et celle des négociants. Le CIFG possède trois commissions : finance et budget, production et qualité ainsi que promotion et relations publiques.

Il définit les stratégies de commercialisation du produit, centralise l'information et réalise la promotion du Floc de Gascogne tant en France qu'à l'étranger.

Il distribue les vignettes de garanties à apposer sur les bouteilles ; elles authentifient l'appellation d'origine. L'interprofession a pour vocation d'harmoniser la politique commerciale du produit en tenant compte des disparités au niveau des producteurs mais aussi des produits en eux-mêmes.

Le CIFG organise également des sessions de dégustations pour différents concours afin d'augmenter sa notoriété qui est moins reconnue hors de sa région de production car le produit, et plus particulièrement l'appellation, est très jeune.

Au niveau de la politique de commercialisation, l'Interprofession élabore une stratégie cohérente en fonction du prix de revient mais aussi de la cible de consommateurs et en fonction des différents canaux de distribution à savoir à la propriété, chez les cavistes ou en grande distribution.

Enfin il s'occupe de toute la partie évènementielle et promotion du produit, en assurant la présence des producteurs, sur différents salons. Il a enfin pour vocation d'assurer la présence médiatique essentielle au développement du produit.

Présidente : Corinne Lacoste-Bayens.
Responsable administrative : Michelle Darroussat.
Chargée de communication : Cyrielle Marin.

Campagne 2011

Campagne 2008 à 2010

Campagne Printemps 2004

Campagne 2002