L'enfant du pays !

Le Floc de Gascogne, préparé selon une ancienne tradition paysanne, est le prolongement d'une recette gasconne du XVIème siècle, que les lointains ancêtres des vignerons actuels ont réussi à transmettre au fil des années.

L'AOC atteste que le Floc de Gascogne provient d'une aire de production délimitée et que son élaboration répond aux critères d'un cahier des charges rigoureux. Se conformant à la réglementation, il bénéficie de l'Appellation d'Origine Protégée (AOP).

Le cap du million de bouteilles commercialisées est franchi en 1996 et de nouveaux débouchés s'ouvrent alors vers l'Europe du Nord et notamment la Belgique.

Une bouteille de Floc de Gascogne voit le jour en 1999, elle est baptisée « l'Elégance » en raison du positionnement féminin que vient d'adopter la marque. Les campagnes de communication renforcent ce nouvel élan avec de nouvelles alliances : Floc de Gascogne et chocolats ou Floc de Gascogne et gourmandises.

En 2005, 11 recettes de cocktails au Floc de Gascogne sont créées par André Nouilhan, barman sommelier à Toulouse. Le Floc de Gascogne peut désormais être dégusté d'une autre manière, il fallait oser !

L'année 2008 a vu la mise en place de l'Organisme de Défense et de Gestion (ODG) du Floc de Gascogne.

Le 15 mars 2011, lors de la commercialisation de la cuvée des dernières vendanges, le nouveau packaging du Floc de Gascogne est dévoilé :

• Une bouteille plus fine et plus raffinée, habillée d'une étiquette contemporaine et glamour ;
• Un nouveau type de bouchage à vis (le bouchage à tête existe toujours) plus esthétique, plus pratique pour les consommateurs et garant d'une fermeture plus hermétique et d'une meilleure préservation des arômes ;
• Une nouvelle image résolument féminine pour des consommations actuelles et dans l'air du temps.