COMPAGNIE DES PRODUITS DE GASCOGNE
Francette DROUILLET
Historique
Fondée en 1981, La Compagnie des Produits de Gascogne a pour berceau le château du Rieutort à Roquelaure, près d’Auch, édifice du XVIIe siècle. La Maison de Montal est célèbre pour ses chais remarquables centenaires qui renferment une véritable anthologie de l’armagnac, remontant à 1893.
Terroir
Avec sa vigne et ses vallons, la Gascogne est un peu la Toscane française.
Le climat doux et humide, chaud à l’automne, en fait le territoire le plus réputé de l’appellation.
Les sables de ce terroir ont une teinte fauve, due aux éléments ferrugineux qui colorent la terre argilo-siliceuse. Ils donnent des eaux-de-vie fruitées, légères et délicates, très prisées pour l’élaboration de Flocs de Gascogne de qualité.
Savoir-faire
Nos trois alambics en cuivre se distinguent par leur fonctionnement en continu afin de préserver la complexité des différents cépages distillés et d’obtenir des eaux-de-vie plus riches, propices à un long vieillissement pour certaines, et d’autres, très fines et florales, propices à un harmonieux assemblage avec nos jus de raisin pour élaborer nos flocs de Gascogne.
Découvrez la fraîcheur de notre Floc de Gascogne Blanc, au nez très fin et élégant, rappelant des notes de menthe et de réglisse, et notre Floc de Gascogne Rosé, typé et équilibré, révélant de puissants parfums de cassis et de framboise.
Les produits
FLOC DE GASCOGNE DE MONTAL Blanc et Rosé : traditionnel héritage gascon, ce mariage de jus de raisin et d’un armagnac jeune se boit désormais en cocktail, soft ou long drink, en accompagnement d’un melon ou d’un gâteau au chocolat pour le Floc Rosé, et d’un foie gras pour le Floc Blanc.
Deux modèles de bouteilles vont sont proposés : le modèle classique de 75 cl, ou bien la très élégante et féminine Bahia de 50 cl.
ARMAGNACS de Montal
BLANCHE D’ARMAGNAC de Montal
VINS I.G.P. CÔTES DE GASCOGNE Rieutort
Escale
Visite du chai de vieillissement au Château du Rieutort à Roquelaure sur rendez-vous (groupe de 20 personnes minimum). Visites de la distillerie à Nogaro sur rendez-vous, du lundi au samedi. Boutique ouverte du Mardi au Samedi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18H00. Durant la période Juillet /Août : de 9h00 à 12h30 et de 14h00 à 19h00. Dégustation Gratuite.
Rendez-nous visite en novembre et décembre : la distillation est un étonnant spectacle visuel, olfactif et gustatif.
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