Historique

Gilles et Janine BAUMANN s'installent, en 1974, sur la ferme familiale des Cassagnoles. Progressivement, Gilles restructure le vignoble et le chai, les agrandit et diversifie la production. Le Domaine des Cassagnoles s'est étoffé au fil des ans et s'étend aujourd'hui sur 78 hectares de vignoble.

Terroir

Sol argilo-calcaire, avec un relief vallonné permettant un ensoleillement maximum.

Les produits

Floc de Gascogne Blanc : Robe jaune cristalline, nez fin et floral, bouche harmonieuse. Fin et délicat.
Floc de Gascogne Rouge : Rouge intense et profond, nez délicat, bouche riche de fruits rouges.
Armagnac
Vins de Pays des Côtes de Gascogne : blanc, rosé et rouge

Les médailles

Guide des Vins Hachette 2007 pour les Flocs de Gascogne Blanc et Rouge.
Concours Général Agricole 2006 : médaille d'Argent pour le Floc de Gascogne Blanc et médaile d'Or pour le Floc de Gascogne Rouge :
XXVIème Concours régional de Floc de Gascogne à EAUZE - 2005 : Médaille d'Or pour le Floc de Gascogne Blanc et Rouge Guide des Vins Hachette 2010 : Une étoile pour les Flocs de Gascogne Blanc et Rouge.

Escale

Accueil au domaine de 9 h à 17 h 30 - Fermé le dimanche et jours fériés (sauf juillet et août)